Mlada mamica Petra Žnidarič s Cerkvenjaka je pred leti za svoja majhna otroka iskala rešitev za njun atopični dermatitis. Ko sta s soprogom kupila hišo v Cerkvenjaku, si nista predstavljala, da bosta poleg svoje redne službe in otrok skrbela še za živali, zlasti ker sama z delom na kmetiji ni imela predhodnih izkušenj. A prav skrb za zdravje otrok je 4-člansko družino pripeljal do vsakodnevne vpetosti v delo na kmetiji. 

Kozje mleko kot odlično pomagalo pri atopičnem dermatitisu

»Nekje sem slišala, da pri atopijskem dermatitisu zelo pomaga kozje mleko, zato sem možu predlagala, da nabavimo eno kozo. A če hočemo kozje mleko, se morajo koze seveda pariti, potrebujejo mladiče. Ker pa smo veliki ljubitelji živali in teh koz nismo mogli pojest, smo jih imeli vse več in več,« razloži nasmejana Petra. Sedaj imajo že 20 koz, a mladiče večinoma prodajo naprej.

Kje je mogoče kupiti njihove izdelke?

Na Ekološki kmetiji Plohl, ki je imenovana po možu, iz ekološkega kozjega mleka lastne pridelave predelujejo tudi ekološko kravje mleko lokalne kmetije z Voličine, iz mleka pa izdelujejo sire, jogurte, skuto, maslo in smetano. Na voljo so prav tako domači izdelki iz aronije, sok in marmelada. Njihovi izdelki so na voljo v trgovini Zadruga Dobrina na Gosposki v Mariboru ali preko skupnosti Eko Prlekija, ki opravlja dostavo na dom. Sicer pa je njihove mlečne dobrote mogoče kupiti tudi na njihovem domačem naslovu Andrenci 74 v Cerkvenjaku. Redni naročnik mlečnih izdelkov Kmetije Plohl sta Osnovna šola Cerkvenjak - Vitomarci in Waldorfska šola, občasno tudi Waldorfski vrtec v Mariboru.

»Oznaka ekološko pomeni, da hrana, ki jo živali uživajo, ni tretirana s škropivi. Naše koze so hranjene s krmo: Gre za posušeno travo, ki jo poleti pokosimo, oblikujemo v kockaste bale in z njimi čez zimo nahranimo naše koze,« pojasnjuje.

Na kmetiji dela vsa družina

V delo na kmetiji je vpeta vsa družina, tudi 9. in 13. letna otroka zelo pomagata. »Večji zna že povsem samostojno opraviti domala vsa dela na kmetiji,« je ponosna mati dveh zvedavih otrok, ki jima je nega s kozjim mlekom očitno pozdravila problematični atopični dermatitis: »To mleko sta pila, prav tako sem ju z njim mazala. Dandanes se sicer že delajo kreme na bazi kozjega mleka, a preprosto ni časa, da bi se tega lotili sami,« priznava.