Kraigherjeva ulica 4a, 2230 Lenart v Slov. goricah +386 (0)8 200 44 53 Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled.

V petek v Lenartu Festival zelja, repe in fižola

Foto: Miša Pušenjak

V Lenartu bo med 27. in 29. majem na Hipodromu Polena potekal tradicionalni in jubiljni, že deseti Kmetijsko obrtniški sejem KOS Lenart. V sklopu sejma se bo v petek, 27. maja, ob 13. uri pričel Festival zelja, repe in fižola s strokovnim posvetom. Festival se bo pričel  s pogostitveno ponudbo Srednje šole za gostinstvo in turizem Radenci. Dijaki bodo skupaj s profesorico Zdenko Mesarič pripravili nabor jedi iz fižola, repe in zelja v trendu s časom (na žlico, namazi, pecivo, ...). Hkrati bodo jedi na žlico iz omenjenih zelenjadnic v ponudbi sejemskih jedi Ovtarjeve mreže ponudnikov v pokritem delu sejmišča. Strokovni del festivala s strokovnim posvetom o zelju, repi in fižolu pa bo vodila Miša Pušenjak, svetovalka specialistka iz Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije, Zavod Maribor za zelenjadarstvo in okrasne rastline.
Obiskovalci si bodo lahko ogledali tudi razstavo raznih sort fižola, ki jih je za to priložnost posodila kmetovalka in ljubiteljska zbirateljica sort fižola Nataša Šalamun iz Cerkvenjaka, ki bo tudi sodelovala na posvetu. Ob Miši Pušenjak in Nataši Šalamun bodo na posvetu sodelovali se profesorica Zdenka Mesarič in Stanislava Pažek, svetovalka specialistka za predelavo zelenjave iz KGZS-Zavod Ptuj ter direktorica Razvojne agencije Slovenskih goric dr. Milojka Domajnko.
Na festivalu pa bo možno dobiti letake z recepti. Namen festivala je predstavitev tehnologij pridelave in predelave vrtnin v Slovenskih goricah, predstavitev kmetij, osveščanje o prednostih uživanja hrane iz naše bližine in kulinarične delavnice na temo vključenih vrtnin.

Dodaj komentar

Pošlji

Ovtar24

Ovtar24, medijska hiša, d.o.o.
Kraigherjeva ulica 4a
2230 Lenart v Slov. goricah

08 200 44 53
urednik@ovtar24.si
ISSN 3024-0050 (portal)
ISSN 3024-0263 (časopis)