Ta vikend v Minoritskem samostanu na Ptuju poteka že 37. festival Dobrote slovenskih kmetij, v okviru katerega so tradicionalno izvedli tudi ocenjevanje kmečkih prehranskih izdelkov v 17 kategorijah.

V ocenitev so senzorične komisije letos prejele 885 izdelkov kmetij iz vse Slovenije. Priznanje za kakovost je prejelo 789 izdelkov, ki so v času festivala tudi razstavljeni.

Kot vsako leto, je med njimi tudi tokrat veliko izdelkov iz osrednjih Slovenskih goric.

Rekorder jurovska oljarna Kolarič

Rekorder po prejetih priznanjih je družinska oljarna Kolarič iz Jurovskega Dola, ki je skupaj prejela kar 13 priznanj v štirih kategorijah. Miran Kolarič je v kategoriji mlečnih izdelkov dobil zlati priznanji za bučno skutni namaz in mladi sir v bučnem olju. Zlato si je prislužil tudi pri konzerviranih vrtninah, natančneje za namaz iz bučnih semen in čilija, srebro pa za namaz iz bučnih semen. Dobesedno kraljeval je v kategoriji olj, saj je tam pobral pet zlatih (bučno olje, hladno stiskano bučno olje ter laneno, konopljino in orehovo olje) in eno srebrno priznanje (ričkovo olje). Tri srebrna priznanja v kategoriji mesnih izdelkov pa je za Oljarno Kolarič prejel Matej Rotovnik - za domačo salamo, jelenovo salamo in za domačo pašteto z bučnimi semeni.

Najbolj zastopani žitni izdelki

Slovenskogoriški pridelovalci so bili najpogosteje zastopani v kategoriji žit. Pri žitih so osvojili 14 zlatih priznanj. Petra Ješovnik s kmetije Ješovnik iz Cerkvenjaka je prejela štiri: za domače jušne rezance, domače pisane svedre Štirje letni časi, Antujove mlince in Antujov velikonočni kruh, za domače ajdove široke rezance pa srebrno priznanje. Valentina Pukšič s kmetije Pukšič iz Lenarta je domov odnesla tri zlata priznanja: za janeževe upognjence, breskvice in potratno zloženko.

Oljarna Kolarič iz Jurovskega Dola je prejela 13 priznanj v štirih kategorijah. Foto: Oljarna Kolarič

Dve zlati priznanji so Mojci Senekovič Tičar iz Lenarta prinesli jušni rezanci in janeževi upognjenci. Aleksandra Žugman iz Jurovskega Dola je zlato prav tako dobila za janeževe upognjence, Maja Dvoršak iz Benedikta za brizgane piškote, za linške oči pa srebro, Petra Kapl z domačije Kapl iz Svete Ane zlato za potratno zloženko, Jožica Muršec s kmetije Muršec iz Lenarta za mešani kruh, Ida Senekovič iz Svete Ane za domače jušne rezance, Maja Škamlec iz Jurovskega Dola pa srebro za orehove rogljičke.

Priznanja tudi za vinarje

Odlično so se odrezali tudi vinarji. Vina Breznik iz Cerkvenjaka so dobila zlati priznanji za chardonnay in rumeni muškat, Marko Šebart (Vinogradništvo Šebart) iz Lenarta za sauvignon in chardonnay, Andrej Dvoršak iz Jurovskega Dola za muscaris (za solaris pa srebro), Marjan Polič iz Svete Ane za traminec, Urban Kramberger iz Lenarta pa za rose modri pinot (za rumeni muškat pa srebro).

Pri konzerviranih vrtninah ne smemo pozabiti Bogomire Rotman iz Jurovskega Dola, ki je zlati priznanji v tej kategoriji dobila za eko fermento in eko kormento. S trikratnim zlatom se je za svoje kise ovenčal Evgen Simonič iz Svete Ane, in sicer za ekološki jabolčni kis, domači jabolčni kis s slovenskim česnom in za naravni rdeči vinski kis.

Petra Ješovnik s kmetije Ješovnik iz Cerkvenjaka je prejela pet priznanj, med drugim zlato za Antujov velikonočni kruh. Foto: osebni arhiv

Ocenjevalci so zlato priznanje v kategoriji suhega sadja za pražene lešnike podelili Petri Muršec (kmetija Muršec) iz Lenarta, v kategoriji žganih pijač pa Mitji Firbasu (pri Cirilovih) iz Cerkvenjaka za viljamovko Ciril. Z bronastim znakom se bo v kategoriji sokov ponašal sok rumenega muškata Jožeta Senekoviča iz Lenarta, v kategoriji mesnih izdelkov pa domača salama Marjana Zorka iz Cerkvenjaka.