Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci slovi po tem, da že desetletja izobražuje mlade za dobre gostinske in turistične delavce. Odlikuje jih dobro strokovno delo v šoli, povezanost z okoljem, sodelovanje v različnih projektih in na tekmovanjih.  Dijaki se nenehno dokazujejo preko najrazličnejših dogodkov, ki jih prirejajo v šoli in zunaj nje.

Ob koncu šolskega leta so dijaki zaključnih letnikov pripravili prireditev ob zaključku maturitetne raziskovalne naloge z naslovom Tudi moj kraj je del Slovenije, ki je nastajala v okviru projekta SKUM. V projektu gre za  Razvijanje sporazumevalnih zmožnosti s kulturno-umetnostno vzgojo. Projekt podpira sodelovanje s kulturnimi institucijami in umetniki in vključuje angažiranost tako dijakov kot profesorjev. Dijaki SŠGT Radenci so tako sodelovali z umetniki in spoznavali svet skozi oči umetnosti. Izdelali so inovativni turistični produkt, ki predstavlja kulturno avtentičnost posameznega kraja. Oblikovali so besedila, fotografije, zemljevide, v katerih so izrazili svoja čustva, misli in poznavanje izbrane teme.  Skozi projekt so podrobneje spoznali svoje domače kraje, naredili zanimive zapise, fotografije, intervjuje in gradili na določenih področjih, kot so vodenje, promocija, vizualizacija ter lokalno povezovanje. Pri tem  so sodelovali z umetniki: Jano Milovanoić, Špelo Frlic in Tadejem Bernikom.

Tako je nastal  projekt mladih vodičev Pomurja – Idemo, ki vas skozi zgodbe in doživetja popelje po številnih krajih Pomurja. Zgodbe so razvijali tako v pisani besedi kot tudi vizualnem jeziku oz. fotografijah. Posebnosti krajev so tako zaživele v novi podobi. Nastal je spletni zemljevid s predstavitvijo krajev, izdelali pa so tudi brošuro z naslovom Idemo, na kar so še posebej ponosni. Ob tem je ravnateljica šole Janja Prašnikar Neuvirt med drugim povedala:

»Zadovoljni smo, da smo dijakom naše šole omogočili, da kljub razmeram, ki trenutno vladajo v svetu, lahko s sodelovanjem v projektu izkoristijo možnosti krepitve svojih kompetenc. Ponosni smo na opravljeno delo v tem šolskem letu. Dijakinje in dijaki so bogatejši za nova znanja, izkušnje in sposobnosti, ki jim bodo prišle prav v nadaljevanju izobraževalne ali poklicne poti.«

Sodelujoči profesorji so skupaj z umetniki spodbujali različne sporazumevalne zmožnosti dijakov, seveda pa  so ob tem poskušali doseči tudi vztrajnost, aktivno sodelovanje in dobro ter sproščeno vzdušje. Ugotavljajo, da so prijetno presenečeni nad pozitivnim odzivom dijakov, ki  so z veliko vnemo ustvarjali oziroma poustvarjali skupaj z umetniki in sprejemali svoje delo na nekoliko drugačen, vsekakor pa zelo pristen in zanimiv način.

Z opravljanjem nalog dijakov in profesorjev SŠGT Radenci pa so bili zadovoljni tudi predstavniki strokovne podpore v projektu SKUM za VIZ SV regije iz Filozofske fakultete Univerze v Ljubljani in Zavoda PETIDA, ki so posebej čestitali vsem ustvarjalcem  projekta, dijakinjam in dijakom, profesoricam in profesorjem, umetnicama in umetniku, koordinatorici projekta SKUM na šoli in ravnateljici. Zahvalili so se za zaupanje, angažiranost, ki je velikokrat terjala tudi spremembo paradigme poučevanja,  za vztrajnost in povezanost, ki je omogočila raziskovanje tudi v času zaprtja.

V okviru maturitetne naloge pa so se dijaki na slavnostnem dogodku predstavili še z dvema temama, in sicer Okusi žlahtne slovenske zemlje in  Slovenija – Evropska gastronomska regija 2021. Dijaki kuharstva in strežbe so poskrbeli za pripravo in postrežbo jedi, dijaki turizma pa so poleg razstave fotografij in brošure pripravili še animacijo.

Dogodek so namenili vodilnim partnerjem SKUM, predstavnikom MIZŠ in CPI, sodelujočim umetnikom, predstavnikom zunanjih partnerjev šole ter županom občin, omenjenih v projektu. Dijaki vseh treh skupin so odlično opravili svoje naloge in vnovič dokazali, da ohranjajo prepoznavnost v slovenskem svetu gastronomije in turizma.

SŠGT Radenci