V Osnovni šoli Cerkvenjak-Vitomarci so na prav poseben način obeležili Svetovni dan Zemlje. Učenci so pod vodstvom učiteljice Jožice Vršič Novoselnik v sodelovanju z Društvom kmečkih in deklet žena Cerkvenjak uredili šolski bio vrt in posadili številne zdravilne rastline.

Predsednica društva, Lidija Šipek, je za naš medij povedala, da so članice društva pomagale pri nabavi zdravilnih rastlin, zemlje in dodatnih gnojil, veliko pa so prinesle tudi iz domačih vrtov. Na skrbno pripravljeni gredi zdaj rastejo timijan, dobra misel, žajbelj, drobnjak, sivka, petršilj, pehtran, meta, melisa, sladke gozdne jagode in še kaj. Vrt bo šola obdelovala skupaj z društvom, ustanavlja pa se tudi zeliščarski krožek, v okviru katerega bodo članice društva z učenci urejevale vrt in pripravljale zdrave jedi, v katerega bodo vključile pridelke iz vrta.

“Cilj krožka je, da se mladim približa delo na vrtu in proces, kako lahko pridelke vključimo v zdravo, domačo kulinariko. Marsikdo te možnosti nima doma, zato je to zelo dobra priložnost, da se veliko naučijo”, pravi Lidija Šipek.

Prvo priložnost so imeli že v ponedeljek, ko so članice društva zanje izvedle tudi prvo pomladno zeliščno kuharijo. Iz domačih lokalnih pridelkov in zelišč iz neposredne bližine so pripravile okusno koprivno juho z mladim česnom, palačinke z bonitinim jabolčnim pirejem, palačinke z orehovim nadevom, palačinke z malinino in slivovo marmelado, rožmarinove ter pehtranove palačinke. Učenci so lahko vse to poskusili, prav tako pa so lahko degustirali osvežilno melisino vodo, sivkino mleko, zdravilni čaj in cerkvenjaško pletenico.

Splošno znano je, da je eko in lokalno najbolj idealno za dušo in telo in pomembno je, da to naučimo tudi prihodnje generacije.