Iz Šikerjeve furmanske gostilne pred 155. leti je nastala hiša prijaznosti in dobrih okusov

Tudi na Štajerskem so ob znanih furmanskih potek v 19. stoletju nastale nekatere znane furmanske gostilne. V Slovenskih goricah je bila ena takšnih v Močni, kjer sta gostilno davnega leta 1870 postavila Mihael in Ana Schiker. Na drugi strani gostilne sta zgradila tudi mogočni hlev, v katerem je danes lepo urejen Kmečki muzej. V hlevu so furmani poskrbeli za živino, ki se je odpočila, najedla in odžejala. Odžejali pa so se seveda tudi furmani, ki jim je bilo na voljo domače žganje, jabolčnik, včasih tudi vino in pogosto še mrzla studenčnica iz vodnjaka. Furmani so se med potjo najraje ustavili na večernem počitku. Njihovo večerjo so sestavljale domače klobase, rženi v peči pečeni domači kruh, mnogim so prijale pečene kokoške in včasih tudi purani. Običajno pa je bila dovolj kar dobra svinjska klobasa, šilček žganja in pol litra jabolčnika. Na poti je bilo treba že nekoč biti trezen. Po večerji so furmani šli spat na seno nad hlevom, nekateri so počivali na vozovih in tisti, ki so se dalj časa zadržali ob pijači kar na klopi v gostilniški izbi.

Gostinske sobe hranijo del družinske zgodovine. Arhiv družine Šiker

Glas o dobri gostilni ob furmanski cesti od Maribora do Sv. Lenarta in naprej proti Ptuju in Cmureku se je naglo širil in Šikerjeva gostilna je postala ena od najbolj prepoznanih daleč naokoli. Konec 19. stoletja sta vodenje gostilne prevzela Alojzija in Jožef Šiker. Do druge svetovne vojne sta jo vodila Alojz in Felicita Šiker. Prišla je vojna in hudi povojni časi, ko sta pri Šikerjevih zagospodarila predstavnika še danes zelo znane »četrte generacije«, legendarni Jože Šiker in njegova soproga Silva (Silvestra). Jože je bil poznan tudi kot vrhunski vinogradnik in je slovel po najboljšem rumenem muškatu daleč naokoli. V njegovi kleti je zorela tudi vrhunska modra frankinja. V njunem času je nastala večna in nepozabna kraljica hiše, to je Šikerjeva šarlota. Gospa Silva njene skrivnosti ni nikoli izdala. V peti generaciji Šikerjevih sta Breda Šiker, poročena Cotar in njen mož Silvo Cotar nadaljevala in nadgrajevala tradicijo. Breda je žal že pokojna, njuno delo pa z velikim ponosom in zagnanostjo nadaljuje hčerka Nataša Šiker z mlado ekipo. To je zdaj že šesta generacija, ki pa zagotovo ni zadnja. Nataša namreč dobro ve, da mora bogata tradicija ostati tudi v bodoče. To je navsezadnje dolg do vseh predhodnih.