Poletje je čas dopustov, višjih temperatur in več aktivnosti na prostem. V vročih dneh naše telo deluje nekoliko drugače – bolj se potimo, hitreje izgubljamo tekočino in pogosto imamo manjši apetit. Prav zato sta ustrezna hidracija in lahka, uravnotežena prehrana pomembni za dobro počutje, zbranost in ohranjanje energije.

Najpomembnejša poletna navada je reden vnos tekočine. Že blag primanjkljaj vode lahko povzroči utrujenost, glavobol, slabšo koncentracijo ali omotico. Priporočljivo je piti večkrat čez dan, ne šele takrat, ko postanemo žejni. Najboljša izbira ostaja navadna voda, ki jo lahko osvežimo z limono, meto ali rezinami sadja. Tudi nesladkani čaji in mineralna voda so dobra izbira. Sladke pijače in energijski napitki naj bodo le občasni, saj pogosto vsebujejo velike količine sladkorja.

Poleti se pogosteje pojavijo tudi druženja, kjer je prisoten alkohol. Pomembno je vedeti, da alkohol dodatno prispeva k dehidraciji, zato je še posebej v vročih dneh priporočljivo, da ga uživamo zmerno in ga vedno kombiniramo z zadostnim vnosom vode.

Najboljša izbira za hidracijo ostaja navadna voda. Foto: Magnific

Pomemben vir tekočine predstavljata tudi sadje in zelenjava. Poleti imamo na voljo veliko sezonskih živil, ki vsebujejo veliko vode, vitaminov in mineralov. Lubenica, melona, jagodičevje, kumare, paradižnik in bučke so odlična izbira za osvežilne malice ali lahke obroke. Poleg hidracije telesu zagotavljajo tudi vlaknine in pomembna hranila.

Visoke temperature pogosto zmanjšajo apetit, zato nam običajno bolj ustrezajo manjši in lažji obroki. Namesto težkih, mastnih jedi raje izbirajmo obroke, ki vsebujejo zelenjavo, kakovostne beljakovine in polnovredna žita. Dobra izbira so različne solate z dodatkom piščanca, tune, jajc ali stročnic, hladne zelenjavne juhe, ribe ter jogurtovi obroki s sadjem in oreščki. Takšna prehrana nas manj obremeni in nam pomaga ohranjati stabilno energijo čez dan.

Poleti se pogosto pojavi tudi želja po sladoledu. Z njim ni nič narobe, če ga uživamo zmerno kot del uravnotežene prehrane. Pomembno pa je, da se zavedamo, da gre praviloma za energijsko bogato živilo z več sladkorja in maščob, zato naj ostane občasna poletna poslastica.

Čeprav sladoled osveži, ne nadomesti ustrezne hidracije telesa. Foto: Magnific

Poleti ne smemo pozabiti niti na varnost hrane. Zaradi visokih temperatur se živila hitreje kvarijo, zato moramo biti posebej previdni pri mesu, mlečnih izdelkih in jedeh z jajci. Hrane ne puščajmo predolgo na soncu, pri izletih in piknikih pa uporabljajmo hladilne torbe. Pomembna sta tudi dobra higiena rok in ustrezno shranjevanje živil.

Posebno pozornost hidraciji morajo nameniti starejši, otroci in športno aktivni posamezniki, saj lahko pri njih do dehidracije pride hitreje. Ob telesni aktivnosti v vročini je priporočljivo tekočino nadomeščati redno in postopoma.

Poletje je odlična priložnost, da posegamo po sveži, sezonski hrani in poskrbimo za svoje telo na naraven način. Z dovolj tekočine, lahkimi obroki in nekaj zmernosti lahko tudi v najbolj vročih dneh ohranimo dobro počutje ter veliko energije.